Información adicional:Tras el éxito de otros cursos de corte de Jamón Serrano en el Centro de Negocios de la Oficina Económica y Comercial, este año, de nuevo, el Consorcio del Jamón Serrano Español, con apoyo del Instituo Español de Comercio Exterior, ICEX, celebra un curso teórico y práctico para los cortadores de los mejores restaurantes de México.
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